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战史沙龙·黄豆豇豆靠边站,这才是秋天最好吃的“豆中之王”,当饭也当菜

2020-01-11 16:34:44  阅读量:1170

摘要:提到花豆,很多朋友是不是觉得很陌生!最为神奇的是花豆能把各种肉类中的脂肪降低,实为神奇的煲汤佳品,被当地人称为神豆,在民间享有“豆中之王”的美称。黄豆豇豆靠边站,这才是秋天最好吃的“豆中之王”,当饭也当菜,跟着哈妹一起看看美味的花豆焖饭的具体烹饪步骤,老少皆宜,做法简单!

 

战史沙龙·黄豆豇豆靠边站,这才是秋天最好吃的“豆中之王”,当饭也当菜

战史沙龙,提到花豆,很多朋友是不是觉得很陌生!花豆原产于中南美洲,其种子形如动物的肾脏,颜色为白色与褐红色相间,因全身布满红色经络花纹而得名。

相传为朝廷贡品,迄今有二千多年的历史。最为神奇的是花豆能把各种肉类中的脂肪降低,实为神奇的煲汤佳品,被当地人称为神豆,在民间享有“豆中之王”的美称。

黄豆豇豆靠边站,这才是秋天最好吃的“豆中之王”,当饭也当菜,跟着哈妹一起看看美味的花豆焖饭的具体烹饪步骤,老少皆宜,做法简单!

配料:

花豆200g、大米200g、油15g、盐2g、清水适量

烹饪步骤:

1.这个就是那美丽的花豆角啦。

2.剥开以后也很漂亮呢。

3.称重好大米和花豆(根据食用人数,按1:1的比例)。

4.锅里倒入油。

5.温热后放入花豆炒,一直炒至表面有些微微焦黄。

6.加入与花豆齐平的清水,加入盐搅匀。

7.大米淘净放入电饭煲中,按照正常煮饭的多少加入相对应的水。

8.将花豆连汤带水一起倒入电饭煲中。

9.启动正常煮饭程序。

10.时间到,香喷喷的花豆饭就做好。

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